Tarta de turrón

Hoy toca hacer una tarta de turrón que como ya llega la navidad esta receta nos viene de maravilla.

Ingredientes que vamos a utilizar:

-600ml de leche
-400ml de nata
-300g de turrón blando
-2 cuajadas en polvo
-Una considerable cucharada de miel

         Para la base:

-1 paquete de galletas maría
-mantequilla

Empezamos a cocinar:

En primer lugar aremos la base para ello tenemos que triturar las galletas.
En otro bol pondremos la mantequilla y la meteremos en el microondas asta que se derrita, una vez tenemos la mantequilla líquida añadiremos las galletas que previamente aviamos triturado.

Hacemos una masa, la ponemos en la base y la metemos en la nevera mientras hacemos el resto de la tarta.

     Tarta:

Para la tarta tenemos que triturar el turrón con la leche ( pero no tenemos que poner toda la leche nos tenemos que guardar cuatro dedos de leche para más tarde).

Una vez todo bien triturado lo ponemos al fuego y ponemos la nata y la miel, una vez que veamos que esta bien caliente añadimos las dos cuajadas (que las habremos desecho anteriormente con los cuatro dedos de leche que nos guardamos).

Nos esperamos a que empiece a hervir.

Cuando empiece a hervir lo sacamos y lo ponemos sobre la base y lo volvemos a meter a la nevera asta que coja la compostura.

Una vez se quede la masa solida ya lo podremos sacar para servir.

Espero que os guste, ya que es ideal para estas fechas.